Ανήλικος

Περίπου 30 χιλιόμετρα ανατολικά από τη Ρώμη, βρίσκεται το Τίβολι . Χτισμένο στους καταρράκτες του ποταμού Ανιένε, ο οποίος στην πορεία του βρίσκει κι ενώνεται με τον Τίβερη, κατοικείται ήδη από τους Ρωμαϊκούς χρόνους (338 π.Χ.). Η θέα του κάμπου της Ρώμης, είναι μαγευτική, ήδη από την πρώτη πλατεία που συναντάτε μπαίνοντας στην πόλη. Όσοι έχετε πάει στην Βεροια, θα θυμάστε την πλατεία της Ελιάς, με τον κάμπο κάτω. Στο Τίβολι έφτασα, για την Villa d'Este . Πρόκειται για ένα μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco, με μια εντυπωσιακή ποσότητα σιντριβανιών, νυμφών, βρυσών, τεχνητών σπηλαίων, που αποτέλεσαν παράδειγμα και έμπνευση για τους μπαρόκ κήπους της υπόλοιπης Ευρώπης κατά την Αναγέννηση. Η είσοδος στην βίλα είναι στο πιο ψηλό μέρος του κτίσματος, επάνω στο λόφο, με τη βίλα και τους κήπους της να εκτείνονται στην πλαγιά από κάτω. Ήδη μπαίνοντας στην εσωτερική αυλή της βίλας μας καλωσορίζει το πρώτο συντριβάνι, προοίμιο μιας ατελείωτης σειράς υδάτων που ανεβοκατεβα...

Αφιερωμένο, στον άνθρωπο που καθημερινά, με εκπλήσσει με την διάθεση, την εγγύτητα, την γλυκύτητα και την ομορφιά της ψυχής του. Για τους 2 μήνες που είμαστε μαζί. Non so quanto ti amo(2) non si può misurare l'amore Sta più alto del sole(2) e non lo si può vedere All'inizio non era che una scintilla ed una pioggia fine. E la scintilla diventò un incendio(2) e la goccia formò un mare. L'amore che ci ha uniti non conoscerà dolore Siamo due goccie(2) dalla stessa fonte. All'inizio non era che una scintilla ed una pioggia fine. E la scintilla diventò un incendio(2) e la goccia formò un mare.

Μιας και τις τελευταίες μέρες, δεν σας έδειξα τίποτα το συγκλονιστικό βρε αδερφέ, αυτό το ΠΣΚ, σε 16 Ιταλικές πόλεις έχει γιορτή της Σοκολάτας. Ειλικρινά χθες, φτιάχνοντας το γλυκάκι, δεν φανταζόμουν αυτήν την πανδαισία. Σοκολάτες διάφορων ποιοτήτων και γεύσεων, χρωμάτων και σχημάτων μπροστά σου, με την οσμή της σοκολάτας να σου χαϊδεύει τα ρουθούνια ώστε να μην ξέρεις τι να διαλέξεις!!!!Έπαθα σοκ... Μέχρι και εργαλεία από σοκολάτα παρακαλώ φτιάχνανε! Βέλγικες, Ιταλικές, Ελβετικές και όλων των τύπων οι ποιότητες μπροστά σου! Σετάκι για τον καφέ, με φλιτζανάκια, καφετιέρες, κουταλάκια και όλα τα καλούδια του σερβίτσιου μια κατάσταση :Ρ Ζεστή σοκολάτα, τόσο αρωματική και γευστική, που δεν έχω ξαναδοκιμάσει ΠΟΤΕ στη ζωή μου και πιθανώς να μην το ξανακάνω αν δεν θέλω να γίνω βόδι. Εν τέλει γύρισα στο σπίτι με τα κάτωθι εργαλεία. Εργαλειοθήκη δεν είδα πουθενά όμως. Μέχρι και στρούντελ σοκολάτας...λιώνω.. Αφήνω τις εικόνες να μιλήσουν μόνες τους.

Δεν κουράζω με ιστορίες, αρχίζουμε με τα υλικά: 175 γρ. digestive μπισκότα 50 γρ. βούτυρο 350 γρ. μαλακό τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια με όλα τα λιπαρά να γουστάρουμε τρελά 150 γρ. ζάχαρη άχνη 450 γρ. κρέμα γάλακτος Μαρμελάδα αγριοκέρασο. Και εκτελούμε κατά βούληση. Περνάμε τα μπισκότα μας από το multi. Αν δεν έχουμε όπως εγώ, τα βάζουμε σε σακουλάκι και περνάμε κάτι από επάνω, μέχρι να πουν ΑΜΑΝ. Προτιμήστε τον πλάστη. Αφού λιώσουμε το βούτυρο, ρίχνουμε σε ένα μπωλ τα τριμμένα μπισκότα, περιχύνουμε με το βούτυρο και απλώνουμε στο ταψάκι μας, πατώντας με πείσμα από επάνω με τη χερούκλα ώστε να γίνει μια λεπτή συμπαγής στρώση. Σε ένα άλλο μπωλ, βάζουμε το Philadelphia μας και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να δούμε να σχηματίζεται μια ομοιογενής και άκρως λαχταριστή κρέμα στην οποία ΔΕΝ βουτάμε τη δαχτυλάρα μας μέσα αλλά κάνουμε υπομονή μέχρι να τελειώσουμε τη διαδικασία! Αν η κρέμα γάλακτος που αγοράσαμε έχει ήδη ζάχαρη μέσα, στο προηγούμενο βήμα βάζουμε λιγότερη άχνη ζάχαρη για να μη...

Το παιχνίδι το γνωρίζετε, όπως γνωρίζετε σίγουρα και την ταινία! Οι φωτογραφίες τρεις. Η ταινία έχει βραβευθεί με μερικά Όσκαρ. Δεν λέω τίποτε άλλο! Έλα να πέφτουν τα στοιχήματα!