Η κουζίνα της δεσποινίδος Μελανίας δεν ήταν τελείως κουζίνα. Πάτωμα πλακάκι δίχρωμο, λευκό και βεραμάν σχήματος μπακλαβά, ήταν στη φάτσα του σπιτιού, κουζίνα και σαλοτραπεζαρία ταυτοχρόνως, με μπαλκόνι και λουτροκαμπινέ - αυθαίρετος αυτός. Ήταν χτισμένος στη γωνία του δωματίου, να κλέβει λίγο απ' το μπαλκόνι. Αρχικώς την πόρτα την είχαν έξω, πλην η Μελανία άλλαξε τη διαρρύθμιση όταν η κυρία Γιασεμή τη ρώτησε ένα μεσημέρι καλέ δεσποινίς Μελανία μου, τρίτη φορά που ενεργείσαι απ' το πρωί. Και επίσης το Σοφάκι είχε πει επανειλημμένως στη Νάνση καλέ γιατί τόση συχνουρία η αδερφή σου, προστάτη έχει; Οι κλώσσες, είπε η Μελανία, κρατάνε λογαριασμό κάθε πότε πάμε στον απόπατο. Σοφάκι μου, της έριξε σπόντα την άλλη μέρα, από προστάτη μπορεί να πάσχει η Ελλάς εκ γενετής της, εγώ είμαι μια χαρά φυσιολογική. Και έτσι έχτισε την πόρτα του καμπινέ στο μπαλκόνι και άνοιξε μία μέσα, στην κουζίνα. Αυτό το έκανε επιπλέον όταν έπιασε εραστή, και αυτός ντρεπόταν να προσέρχεται στην τουαλέτα ενώπιο...